国産牛乳乳製品需要拡大・競争力強化対策事業
農林水産省(畜産局 牛乳乳製品課)の事業。令和7年度当初予算 0円、令和8年度概算要求 0円。主な支出先は独立行政法人農畜産業振興機構。
事業の目的
生乳需給及び酪農経営の安定を図るため、牛乳乳製品の需要拡大、国産チーズの生産奨励・生産性向上及び脱脂粉乳の在庫低減に係る民間の取組への支援等を通じて、国産牛乳乳製品の需要拡大・競争力強化を図る。
事業の概要
事業の概要
1 国産チーズの生産奨励に対する事業:チーズ向け生乳の品質向上に資する取組を行った上で一定の乳質基準をクリアした酪農家に対し、奨励金を交付。また、国産チーズの需要創出等の計画を有する乳業メーカーのチーズ生産拡大を支援。
2 チーズ工房・中小乳業等の生産性向上・ブランド化等に対する支援
① チーズ製造施設整備事業: チーズ工房等におけるチーズ製造施設・設備の整備に係る費用の一部を支援。
② 国産チーズ競争力強化支援事業: 国産チーズを製造するために必要な技術研修会の開催や海外研修への参加、ブランド化のための国内コンテストの開催、国際コンテストへの参加、地域の特色を活かしたチーズ生産拡大への取組等を支援。また、チーズを日本の食文化に取り入れるための活動や、チーズの価値のPR、展示によるチーズの普及活動の強化を支援。
3 国産牛乳乳製品の需要拡大事業:国産牛乳乳製品の需要拡大に向けた販路拡大への支援、国産脱脂粉乳等を活用した新商品の開発・製造・販売への取組を支援。
4 生産者団体や乳業等が行う脱脂粉乳の在庫低減対策等:在庫水準が高くなっている脱脂粉乳について、民間事業者が協調して行う、国産脱脂粉乳を飼料用等に販売する取組等を支援。
5 生乳暑熱対応推進緊急対策:暑熱対策として、飼養環境の改善に必要な資機材の導入や、夏季における人工授精から受精卵移植(和牛受精卵除く)に転換する取組等を支援。
詳細は「事業概要URL」リンク先を参照。
現状・課題
生乳需給及び酪農経営の安定を図るためには、脱脂粉乳の需給ギャップの解消、国産牛乳乳製品の需要拡大が喫緊の課題となっている。
需要拡大については、現在は輸入チーズに奪われている国内チーズ需要を国産チーズで取り込んでいくとともに、我が国酪農の健全な発展に向けて、国産チーズの高品質化等による国産チーズの増産・消費拡大を通じた、生乳生産量の維持・拡大が課題。
予算の推移
| 令和3年度 | 令和4年度 | 令和5年度 | 令和6年度 | 令和7年度 | 令和8年度要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| — | — | — | 0円 | 0円 | — |
当初予算。令和7年度は別に補正予算 93.0億円。
支出先(国から直接、上位1者)
令和6年度の支出実績。支出先は全1者。
| 支出先 | 法人番号 | 契約方式 | 金額 |
|---|---|---|---|
| 独立行政法人農畜産業振興機構 | 4010405003683 | その他 | 90.0億円 |
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根拠法令・関係する計画
比較・検索できる画面で見る レビューシート原本(行政事業レビュー見える化サイト)
出典:行政事業レビュー見える化サイト 令和7年度版のレビューシート(事業番号 20888)を加工。